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羊肉和冬瓜能一起吃嗎?羊肉適合和冬瓜吃嗎

編輯:白鵬  發布時間:2020-11-21

羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的食物,而且這兩種食物的營養價值也比較高,因此受到不少人的喜歡。那么,羊肉和冬瓜能一起吃嗎?下面隨小編來看一下羊肉適合和冬瓜吃嗎。

羊肉和冬瓜能一起吃嗎?

羊肉和冬瓜能一起吃。從食物成分上來看,羊肉中的主要成分是蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養元素;冬瓜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質元素,這兩種食物的成分不相抑制,在一起不會產生什么不良反應,所以羊肉和冬瓜可以一起食用。

羊肉適合和冬瓜吃嗎

羊肉中含有豐富的蛋白質,冬瓜中含有豐富的維生素,所以這兩種食物同時食用,可以為人體補充不同的營養,具有一定的互補性。

羊肉的肉質緊實豐富,而冬瓜的食用口感柔軟爽口,在一定程度上可以改善羊肉的食用口感。

羊肉炒冬瓜做法:

1、準備冬瓜250克、羊肉200克,適量香菜、香油、食鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜塊少許。

2、將羊肉洗凈、切小塊,冷水下鍋,焯至七分熟,撈出洗凈備用。

3、冬瓜洗凈,去皮、瓤,切小塊備用;香菜洗凈、切小段備用。

4、將準備好的羊肉放入鍋中,加入適量的清水、蔥、姜、精鹽等,燉至八成熟。

5、然后再放入冬瓜,待冬瓜燉軟時,將蔥、姜塊揀出不要,加入適量雞精,胡椒粉、香菜末,再淋上香油,即可食用。

羊肉和冬瓜能一起吃嗎?以上就是小編為大家整理的羊肉適合和冬瓜吃嗎,希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用,可以收藏哦。

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