羊肉和冬瓜能一起吃嗎？羊肉適合和冬瓜吃嗎

羊肉和冬瓜都是我們生活中常見的食物，而且這兩種食物的營養價值也比較高，因此受到不少人的喜歡。那么，羊肉和冬瓜能一起吃嗎？下面隨小編來看一下羊肉適合和冬瓜吃嗎。

羊肉和冬瓜能一起吃嗎？

羊肉和冬瓜能一起吃。從食物成分上來看，羊肉中的主要成分是蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養元素；冬瓜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質元素，這兩種食物的成分不相抑制，在一起不會產生什么不良反應，所以羊肉和冬瓜可以一起食用。

羊肉適合和冬瓜吃嗎

羊肉中含有豐富的蛋白質，冬瓜中含有豐富的維生素，所以這兩種食物同時食用，可以為人體補充不同的營養，具有一定的互補性。

羊肉的肉質緊實豐富，而冬瓜的食用口感柔軟爽口，在一定程度上可以改善羊肉的食用口感。

羊肉炒冬瓜做法：

1、準備冬瓜250克、羊肉200克，適量香菜、香油、食鹽、雞精、胡椒粉、蔥、姜塊少許。

2、將羊肉洗凈、切小塊，冷水下鍋，焯至七分熟，撈出洗凈備用。

3、冬瓜洗凈，去皮、瓤，切小塊備用；香菜洗凈、切小段備用。

4、將準備好的羊肉放入鍋中，加入適量的清水、蔥、姜、精鹽等，燉至八成熟。

5、然后再放入冬瓜，待冬瓜燉軟時，將蔥、姜塊揀出不要，加入適量雞精，胡椒粉、香菜末，再淋上香油，即可食用。

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